Passeio Turístico em Vitivinícola em Menorca

Descubra a originalidade e os encantos da viticultura Menorca nesta visita a uma adega na ilha. Esta actividade oferece aprendizagem e uma deliciosa experiência na qual poderá provar até 3 variedades de vinho local, mais 1 vermute. A prova de vinhos será acompanhada por um sortido de queijos e carnes curadas.

A duração da visita será de cerca de 1 hora. O objectivo desta actividade é para si aprender um pouco mais sobre as vinhas da Menorca, a história da produção de vinho nesta região e a interpretação dada pelos viticultores ao seu próprio produto. A sustentabilidade é um aspecto importante da cultura do vinho Menorcan, devido em parte ao facto de a ilha ser uma Reserva Mundial da Biosfera.

A variedade de vinhos Menorcan é ampla, mas sem dúvida os tintos Merlot e Cabernet destacam-se. As suas cores cereja e aromas de frutos vermelhos dão a este tipo de vinho um equilíbrio e uma doçura muito apreciados tanto por locais como por turistas. Por outro lado, entre os brancos podemos destacar o chardonnay e a malvasia. A frescura e intensidade dos seus aromas florais e vegetais são também muito valorizados.

Em Minorca, a qualidade e melhoria da produção de vinho é constantemente procurada, e fazem-no através da introdução de novas variedades autóctones: Indicação Geográfica Protegida "Vid de la Terra Illa de Menorca" , por exemplo, que por acaso é a região onde mais vinho é produzido em toda a ilha.