Tour Gastronômico em Los Angeles

Uma digressão que mistura perfeitamente história e gastronomia. Um guia especializado acompanhá-lo-á pelo centro de Los Angeles e revelará a sua história. Descobrirá como uma pequena missão na costa californiana se tornou a metrópole mais populosa do estado. Durante a digressão também aprenderá o essencial sobre o cenário alimentar local.

As melhores experiências culinárias de Los Angeles podem ser encontradas no Grand Central Market, um mercado com stands de fruta e legumes de primeira qualidade, mercearias e restaurantes que servem especialidades californianas, mexicanas, asiáticas e europeias. Foi construído em 1917 no centro da cidade e é normalmente a primeira paragem do passeio. Aqui terá a oportunidade de provar algumas das especialidades.

A uma curta caminhada do mercado encontra-se o Edifício Bradbury, o primeiro edifício comercial em Los Angeles. Verá a sua fachada de tijolo Renascentista Revival com guarnições em terracota e elegantes balaustradas em ferro forjado. Foi construído no final do século XIX a mando do milionário Lewis L. Bradbury e tornou-se famoso porque "Blade Runner " foi filmado aqui.

Ao lado do Edifício Bradbury encontra-se a última livraria, a maior livraria nova e usada da Califórnia. Ao entrar será envolto numa atmosfera muito atmosférica, com grandes colunas, salas de leitura relaxantes, decorações esquisitas e um labirinto de prateleiras e livros.

Dentro está o DTLA Cheese, uma queijaria, um bar vínico e um restaurante. Para além dos clássicos europeus, apresenta os melhores produtos lácteos dos Estados Unidos. O seu menu reinterpreta clássicos da tracção e a receita mais popular é o queijo grelhado. Por outro lado, se gostar da sua carne fumada, o churrasco de Horse Thief é o local ideal para si. O menu inclui carne de porco puxada, nachos, asas de frango em molho barbecue, costeletas e outros pratos. Aproveite a paragem para apreciar as suas iguarias.

Uma das sobremesas mais típicas dos Estados Unidos é o donut, e não se pode deixar o país sem experimentar uma. Por esta razão, DONUT FRIEND é uma obrigação. A franquia foi estabelecida em 2013 e oferece uma rica variedade de donuts doces e salgados, ambos vegetarianos. Como tantas outras actividades em Los Angeles, está ligada à indústria do entretenimento, razão pela qual o fundador é Mark Trombino, um famoso produtor musical.