Excursão de vinho Chateauneuf du Pape saindo de Avignon

Este passeio parte de Avignon para Châteauneuf du Pape, uma encantadora aldeia conhecida principalmente pela sua tradição vinícola. O passeio dura aproximadamente 4 horas e inclui tanto um guia especializado como uma prova de vinhos em duas caves tradicionais. O transporte - incluindo a recolha e o regresso ao hotel - é feito por monovolume com ar condicionado.

Os Papas residiram em Châteauneuf du Pape durante os anos do chamado Cativeiro de Avignon. Este termo identifica o período entre 1309 e 1376, quando seis papas deixaram Roma para se instalarem no sul de França. Numa colina com vista para a cidade velha encontram-se as ruínas do castelo construído a mando do Papa João XXII. O passeio inclui uma paragem ao pé do castelo, onde se pode admirar uma esplêndida vista sobre o vale do Ródano.

O passeio continua com uma prova de vinhos de duas castas locais. Aqui, as uvas crescem luxuriantemente graças ao clima quente do Mediterrâneo, ao vento Mistral e, acima de tudo, à riqueza do solo. Este último caracteriza-se pela argila vermelha e pequenas rochas chamadas galetas roules, que absorvem o calor durante o dia e o libertam gradualmente. Não é por acaso que o primeiro vinho francês AOC foi colhido em Châteauneuf du Pape.

As castas mais utilizadas são Garnache (as mais importantes), Bourboulenc, Terret noir e Vaccarèse. A maior parte da produção é de vinhos tintos, embora haja também vinhos brancos e rosés. Como esta é uma actividade para pequenos grupos, poderá aproveitar ao máximo o dia e não faltar a nenhuma das explicações.