Oficina de Pastelaria Francesa Típica de Versalhes

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Detalhes da atividade

Duração: 2 horas 30 minutos
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Descrição

Domine a arte da pastelaria francesa com esta oficina de pastelaria francesa em Versalhes. Em pequenos grupos de cerca de 8 pessoas e com um chef profissional , aprenderá todos os segredos e técnicas de preparação de pastelaria francesa autêntica.

Desfrute desta experiência durante algumas horas numa escola de culinária no coração de Versalhes e prepare 3 sobremesas francesas autênticas. Culmine a aula com uma degustação das suas criações e uma taça de champanhe ou um chá refinado.

  • Aprenda a fazer pastelaria francesa autêntica com esta aula de 2,5 horas de pastelaria francesa em Versalhes.
  • Participe numa aula de culinária em grupo de cerca de 8 pessoas no coração de Versalhes e prepare 3 deliciosas sobremesas francesas .
  • Dominar a arte da pastelaria graças às dicas e segredos de um chef profissional .
  • Termine a aula com uma degustação das suas criações com uma taça de champanhe.

O que está incluído?

  • Oficina de pastelaria francesa em Versalhes, num pequeno grupo.
  • Aula de culinária fácil de acompanhar de cerca de duas horas e meia.
  • Todo o equipamento necessário para a oficina e um avental.
  • Preparação de 3 pastelaria tradicional francesa.

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O que esperar

Domine a arte da pastelaria com este atelier francês de pastelaria de aproximadamente duas horas e meia em Versalhes . Junte-se a esta aula de cozinha para pequenos grupos de cerca de 8 pessoas e, com a ajuda de um chef profissional, aprenda a fazer pastelaria francesa deliciosa.

Mergulhe no mundo da gastronomia, desfrute desta saborosa experiência culinária e, após a aula, prove as suas próprias criações com uma taça de champanhe, café ou chá refinado .

No coração de Versalhes e localizado perto do mercado de Notre Dame, entrará numa das melhores escolas de cozinha e pastelaria da cidade para descobrir a arte da confecção de pastelaria francesa. Aprenderá passo a passo a assar e a criar pastelaria francesa perfeita. Durante a aula, o cozinheiro, que o orientará durante todo o curso, ensinar-lhe-á todos os segredos e técnicas de confecção de pastelaria deliciosa.

Depois de aprender as técnicas e noções básicas da pastelaria francesa, preparará 3 sobremesas tradicionais:

  • Começará por fazer um delicioso crème brûlée, uma sobremesa típica francesa que em Espanha é conhecida como crème brûlée ou crème catalana.
  • Em segundo lugar, irá aprender uma das receitas de pastelaria mais básicas, os deliciosos chouquettes, que são bolinhos típicos franceses recheados com chantilly, creme de leite ou gelado.
  • Finalmente, irá preparar uma requintada tarte de massa folhada que irá decorar com fruta fresca da época e creme de pasteleiro . Um verdadeiro deleite para o seu paladar.

Esta aula de culinária é fácil de seguir, quer seja um principiante ou um amador esclarecido. Teste os seus dotes culinários e no final desta aula divertida desfrute de uma degustação das suas próprias criações. Acompanhe esta noite com uma bebida à sua escolha, como uma taça de champanhe, chá ou café .

Avaliações

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    F.
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    A área onde se encontra a oficina é muito fácil de encontrar. Depois fomos ao mercado de Notre Dame para comprar alguns ingredientes e pôr em prática o que tínhamos aprendido.
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    Divertido e interessante. Uma opção diferente
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    L.
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    A cozinha estava muito bem equipada e limpa. O chefe de cozinha estava muito atento a cada um de nós.
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    H.
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    Inicialmente reservámos para uma quinta-feira, mas devido a questões pessoais não pudemos e tivemos de remarcar. Havia sempre uma comunicação muito boa e eram muito amigáveis. Gostámos muito do workshop.
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