Aula de Culinária Massa e Tiramisu em Verona

Esta aula de culinária tem lugar em casa de um cozinheiro experiente de Verona, que abre as portas da sua casa a pequenos grupos de amantes da gastronomia. Tem uma duração aproximada de 3 horas e inclui uma bebida de boas-vindas, vinho, água e café. Juntamente com o cozinheiro local, será criado um menu de três pratos que começa com um aperitivo tradicional: uma bruschetta com mozzarella e anchovas, onde o sabor das anchovas contrasta com a doçura do queijo.

A experiência continua com a preparação de ravioli, uma massa fresca recheada com ricota e espinafres. Graças aos ovos na massa, a massa fresca tem um sabor mais intenso e a sua textura porosa permite-lhe reter melhor os molhos. Por fim, aprenderá a preparar a sobremesa estrela do país transalpino: o tiramisù. Este doce nasceu na região de Verona na década de 1970.

Este menu é adequado para vegetarianos. A experiência inclui vinho, água e café e pode ser feita em qualquer altura do ano. É uma óptima ideia para os amantes da gastronomia, para quem viaja sozinho ou com a família.