Passeios gastronômicos em Verona

A região do Vêneto, na Itália, é conhecida por sua gastronomia proeminente, e alguns dos pratos mais tradicionais de Verona são prova disso. Bigoli con le sarde, risotos, paparele in brodo e tortellini di valeggio são algumas das iguarias que você não pode perder.

Saborear a gastronomia italiana nessa região do Vêneto é definitivamente uma das melhores coisas para ver e fazer em Verona, especialmente porque lhe dá uma ideia de quão profunda, ampla e saborosa é a culinária dessa cidade. Há certos passeios que são ideais para conhecer esses sabores, e estes são alguns deles.

Nesse passeio gastronômico a pé, você saboreará a cultura culinária de Verona caminhando por suas ruas. Você será acompanhado por um guia turístico especializado e degustará pratos requintados, como um bolo típico acompanhado de um expresso italiano.

Você terá a oportunidade de apreciar o sabor de Valpolicella, enquanto visita uma loja de vinhos local para aprender sobre a produção de vinhos na região. Além disso, você aprenderá a arte da preparação de tortellini, como a massa é processada, enrolada e recheada, enquanto se delicia com algumas amostras de massas frescas.

Enquanto explora a gastronomia italiana, você aprenderá sobre a história e a arquitetura de Verona. Você terá a oportunidade de visitar a Arena Romana e outros locais de interesse. É uma experiência quase personalizada, com um máximo de dez pessoas por grupo, o que a torna uma das melhores excursões a Verona que você pode fazer na cidade.

Detalhes de interesse

• Preço: Para fazer esse passeio, você terá que pagar cerca de 85 euros por pessoa.
• Duração: O passeio pode durar cerca de três horas e meia.
• Meios de transporte: Essa atividade é feita a pé, mas você terá que chegar ao ponto de partida por conta própria.
• Vantagens desta opção: Você pode escolher a opção vegana ou vegetariana. Todas as degustações de alimentos e vinhos estão incluídas.
• Desvantagem dessa opção: O transporte de ida e volta para o hotel ou acomodação não está incluído.

Nessa viagem, você irá para Valpolicella, um lugar pitoresco com muitas colinas e vinícolas familiares tradicionais, onde poderá tirar muitas fotos de toda a paisagem. Mas também nesse lugar você entenderá por que ele é uma referência no país como um dos mais importantes locais de cultivo de vinho na Itália.

Esta é uma atividade na qual você aprenderá em primeira mão como os vinhos são feitos e envelhecidos. Essa experiência com a companhia de um enólogo profissional é um plano ideal para incluir entre as coisas para fazer em Verona no verão.

Depois de conhecer a história e o patrimônio da família dessa vinícola, você terá a oportunidade de degustar os melhores vinhos, que não são outros senão Valpolicella, Ripasso e Amarone.

Detalhes interessantes

• Preço: esse passeio custa aproximadamente 64 euros por pessoa.
• Duração: Você pode esperar pelo menos duas horas e meia para concluir o passeio.
• Meios de transporte: Você viajará em ônibus particular e também de trem.
• Vantagens desta opção: A visita à vinícola e à casa rural particular está incluída. A degustação de queijos locais, como o Monte Veronese, está incluída.
• Desvantagem dessa opção: Não está incluído o consumo de outras refeições ou bebidas não incluídas no pacote.

Durante essa aula especial para aprender a fazer gelato, você experimentará o sabor requintado do gelato, que é nada menos que o doce favorito da Itália. Um verdadeiro chef italiano lhe ensinará o processo de fazer a sobremesa do zero, além de ajudá-lo a descobrir como o sorbetto, um dos gelatos mais especiais, é tradicionalmente preparado.

O que você vai adorar é que o chef lhe dará dicas sobre como colocar em prática as técnicas básicas de preparação de gelato e sorbetto para realçar os sabores naturais dos ingredientes. Você também aprenderá a escolher os melhores ingredientes para obter o gelato perfeito, bem como as técnicas de batimento de ovos e pasteurização.

Antes de sair , você receberá um livreto de receitas gratuito, que permitirá que você continue praticando em casa. Graças ao curto período de tempo que você gastará nessa atividade, essa é uma das melhores opções para incluir no seu itinerário de coisas para fazer em Verona em um dia.

Detalhes interessantes

• Preço: Para desfrutar dessa atividade, você deverá pagar aproximadamente 59 euros por pessoa.
• Duração: A aula dura cerca de duas horas.
• Meios de transporte: Você tem que chegar ao local onde a aula de sorvete será realizada por conta própria.
• Vantagens dessa opção: Você recebe um livro de receitas gratuito. É adequado para você que sofre de intolerância ou alergia alimentar, basta nos informar com antecedência.
• Desvantagem dessa opção: O traslado de ida e volta ao hotel ou acomodação não está incluído. As gorjetas não estão incluídas. Não é facilmente acessível para usuários de cadeira de rodas.

O chef que conduz as aulas estará na frente do Teatro Ristori, esperando por você na hora marcada. Você irá com ele e com o restante do grupo para a cozinha, onde poderá começar a apreciar o show de culinária e as degustações culinárias.

Durante a aula do dia, você terá a oportunidade de fazer uma variedade de pratos, incluindo bruschettas com tomate, um belo prato de massa fresca e risoto como prato principal.

Por fim, você preparará tiramisu. Todos os pratos serão acompanhados por vinho da região vizinha de Valpolicella. Ao terminar a aula, você receberá um livreto com todas as receitas que aprendeu durante o dia.

Detalhes interessantes

• Preço: Você pode aproveitar essa experiência por aproximadamente 105 euros por pessoa.
• Duração: A aula pode durar cerca de 3 horas e meia.
• Meios de transporte: Você terá que chegar ao ponto de encontro por conta própria, portanto, terá que usar seu carro particular ou chegar de transporte público.
• Vantagens desta opção: Você tem a oportunidade de informar quaisquer necessidades dietéticas no momento da reserva. A atividade admite até 10 participantes.
• Desvantagem dessa opção: As gratificações não estão incluídas no preço. O traslado de ida e volta para o hotel ou acomodação não está incluído.

Essa é uma experiência ideal para incluir entre as coisas para ver e fazer em Verona no Natal, quando é inverno, os dias são chuvosos e não é aconselhável fazer um passeio de vinho ao ar livre. É uma visita a uma escola de vinhos interativa em Verona, onde você pode descobrir o aroma e o sabor dos mais agradáveis e famosos vinhos locais.

Você poderá degustar vários tipos de vinhos, o primeiro deles será um vinho branco seco, que não é outro senão o glorioso Soave. Em seguida, você degustará o vinho Lugana, para preparar seu paladar e seguir um dos mais famosos sabores italianos, que não é outro senão o vinho da região de Valpolicella. Por fim, você degustará o intenso Amarone.

Detalhes interessantes

• Preço: Para desfrutar dessa atividade, você terá que pagar cerca de 38 euros por pessoa.
• Duração: Essa experiência dura aproximadamente uma hora.
• Meios de transporte: Essa atividade é realizada em um local fixo, onde você terá que chegar por conta própria usando transporte público ou carro particular.
• Vantagens desta opção: A degustação de diferentes bebidas alcoólicas está incluída. Os aperitivos estão incluídos. A degustação é conduzida por um especialista da área.
• Desvantagem dessa opção: O traslado de ida e volta para o hotel não está incluído.

Nesse passeio pelo melhor da culinária de Verona, você terá um gostinho da cena culinária da cidade, enquanto obtém informações privilegiadas sobre a cidade e sua história, tira fotos e passeia pelo centro histórico. A propósito, outra maneira de visitar o centro histórico da cidade é fazer um passeio de ônibus por Verona.

Acompanhado pelo seu guia turístico, você visitará cafés emblemáticos, confeitarias e restaurantes tradicionais, onde poderá provar pelo menos dez especialidades, incluindo bebidas doces e alimentos salgados, enquanto aprende sobre as características mais interessantes da autêntica culinária de Verona.

Detalhes interessantes

• Preço: O preço desse passeio é de aproximadamente 113 euros por pessoa.
• Duração: A experiência pode durar cerca de três horas.
• Meios de transporte: Essa atividade é feita a pé, portanto, você terá que chegar ao ponto de partida por conta própria.
• Vantagens desta opção: Você tem a oportunidade de propor alternativas vegetarianas. O passeio é particular, portanto, somente você e seu grupo participarão.
• Desvantagem dessa opção: O traslado de ida e volta para o hotel ou acomodação não está incluído.

Essa experiência é uma das melhores coisas para se fazer se você for a Verona em 2 dias, pois na companhia de um guia especializado e seu cão você irá em busca de trufas scorzone e, para isso, caminhará pelos bosques e terras ao redor de Verona.

Você desfrutará de uma harmonização de vinho Amarone e trufas, enquanto aprende e degusta os sabores e aromas de Valpolicella. A degustação será realizada em um terraço veronês com uma bela vista de Valpolicella.

É importante saber que a caça às trufas pode ser cancelada devido ao fechamento sazonal. Nesse caso, essa excursão será substituída por um passeio pelos vinhedos e adegas. O restante da experiência permanece o mesmo.

Detalhes de interesse

• Preço: Esse passeio custa aproximadamente 107 euros por pessoa.
• Duração: Você pode concluir essa experiência em cerca de duas horas e meia.
• Meios de transporte: Essa atividade é feita a pé, portanto, você terá que ir por conta própria até o ponto de encontro.
• Vantagens desta opção: A excursão de caça às trufas na companhia de um guia italiano ou o passeio pelo vinhedo estão incluídos. Você pode desfrutar de uma harmonização com alimentos locais, incluindo queijos, salame, chutney e azeite de oliva.
• Desvantagem dessa opção: Esse passeio não é recomendado para viajantes com problemas nas costas nem para mulheres grávidas.

Esse é um dos programas de aulas de culinária mais especiais da Itália. Você terá um gostinho das preparações tradicionais da culinária italiana. Você vai adorar provar as especialidades italianas, como pães, bruschetta, antepastos, ciabatta, tagliolini, tortelloni, massa ravioli, risoto e dolci polenta.

Você também provará e aprenderá a fazer radicchio vermelho refogado, cogumelos, salame, bigoli, bolinhos de batata com linguiça de porco e baci di Giulietta. Essas aulas são realizadas no Lago de Garda, que é um dos pontos turísticos mais famosos do norte da Itália. As aulas estão disponíveis entre abril e novembro, o que as torna uma das melhores coisas para fazer em Verona em outubro.

Detalhes de interesse

• Preço: essa experiência pode custar em torno de 145 euros por pessoa.
• Duração: Pode levar cerca de quatro horas para concluir essa experiência.
• Meios de transporte: a atividade é realizada em um local fixo, portanto, você terá que chegar ao ponto de encontro por conta própria.
• Vantagens desta opção: Você tem a possibilidade de escolher a opção vegetariana, basta nos informar no momento da reserva. É uma atividade particular, portanto, somente você e seu grupo participarão.
• Desvantagem dessa opção: O traslado de ida e volta para o hotel não está incluído. A idade mínima para participar dessa atividade é 14 anos.

Você visitará uma vinícola nas colinas de Verona. Você também desfrutará de uma visita guiada em Valpolicella, onde aprenderá em detalhes sobre a produção de vinho nessa região.

Durante o passeio, você poderá degustar pelo menos três tipos de vinho: Valpolicella, Ripasso e Amarone. Após essa visita, você irá direto para um olival e uma fábrica de azeite de oliva.

Dentro da fábrica, você verá os olivais e aprenderá todos os detalhes do cultivo e da produção dessa árvore. É claro que, depois de visitar esse lugar, você poderá provar o azeite de oliva.

Detalhes interessantes

• Preço: Esse passeio pode custar cerca de 140 euros por pessoa.
• Duração: A experiência pode durar cerca de quatro horas.
• Meios de transporte: O passeio é feito a pé, portanto, você tem que ir por conta própria até o ponto de encontro.
• Vantagens dessa opção: Bebidas alcoólicas e lanches estão incluídos. É uma atividade privada, o que significa que somente você e seu grupo podem participar.
• Desvantagem dessa opção: Esse passeio não é adequado para cadeiras de rodas.

Este é um passeio a pé pelo centro da cidade, acompanhado por um guia turístico que é especialista em tudo o que você precisa experimentar em Verona. Você aprenderá não apenas sobre gastronomia, mas também sobre a cultura e a história da cidade. Você irá de restaurante em restaurante degustando uma grande variedade de sabores veroneses.

Você visitará a Basilica di San Lorenzo, onde o tour gastronômico começa. Lá, você degustará um crostini tradicional e uma taça de vinho local. Mais adiante, você passará pela Porta Borsari, onde degustará a típica massa veronesa.

A Basilica di Santa Anastasia é a próxima parada do itinerário. Aqui você comerá dois pratos principais: a Pastissada ou a Polenta con soppressa. Por fim, você passará pela Piazza delle Erbe, onde degustará o Risino, uma requintada sobremesa veronesa. Se preferir, você pode saborear um sorvete e terminar com o inevitável café expresso.

Detalhes interessantes

• Preço: Esse passeio custa aproximadamente 79 euros por pessoa.
• Duração: Você pode passar cerca de três horas fazendo esse passeio.
• Meios de transporte: A atividade é feita a pé, portanto, você terá de ir por conta própria até o ponto de encontro.
• Vantagens desta opção: Um especialista local multilíngue o acompanhará durante a experiência. Você pode discutir quaisquer exigências dietéticas no momento da reserva.
• Desvantagem desta opção: O transporte de ida e volta para o hotel ou acomodação não está incluído.

• Use calçados confortáveis para os momentos em que precisar caminhar bastante.
• Pergunte antes de fazer qualquer um dos passeios se você pode levar crianças com você.
• Certifique-se de avisar com antecedência sobre qualquer exigência que você tenha com relação ao tipo de alimento que pode ou não comer.
• Tenha fome em todos os passeios gastronômicos, pois se há uma coisa que você vai fazer é comer.