Aula de Culinária de Bentô em Quioto

Assista a uma aula de culinária e aprenda, durante cerca de 3 horas, a confeccionar bento. Ao longo da actividade, aprenderá tudo sobre a história e a tradição por detrás deste prato japonês icónico e terá a oportunidade de assistir a mestres cozinheiros a demonstrarem as técnicas fundamentais para o preparar da melhor forma.

Também aprenderá a fazer sopa de miso e dashi, um caldo de sopa japonês, bem como a criar a sua própria caixa de bento, que pode incluir itens como um rolo de ovo, legumes em conserva, arroz, frango panado e muito mais. Receberá também um avental e todos os ingredientes necessários para a aula.

Quando terminar de fazer o seu bento personalizado, pode levar as receitas para casa e surpreender os seus amigos e familiares com a sua nova habilidade culinária, trazida do Extremo Oriente.

O bento é uma refeição japonesa em caixa que é popular como takeaway . É uma refeição completa e equilibrada que inclui arroz, proteínas (como frango, peixe ou carne), legumes, frutas e outros acompanhamentos. O bento vem numa caixa de madeira, plástico ou alumínio, e é frequentemente dividido em compartimentos separados para manter os alimentos separados.

Esta refeição japonesa icónica pode ser comprada em lojas de conveniência, estações de comboio e aeroportos e também pode ser preparada em casa. É uma escolha popular e conveniente para jantar no Japão, e é considerada uma forma de arte culinária, tanto na apresentação como na harmonia de sabores.

Uma actividade ideal para os amantes da gastronomia, que lhe permitirá aprofundar o seu conhecimento da cultura japonesa através da sua cozinha.