Aula de Culinária Marroquina em Tânger

Aprenda sobre a gastronomia marroquina nesta aula de culinária em Tânger. Trata-se de uma experiência privada completa, com uma duração de cerca de oito horas, em que entrará em casa de um habitante local para aprender como são confeccionados os pratos marroquinos mais tradicionais, como a pastella e o cuscuz.

Irá à medina de Tânger com um guia local para ir aos diferentes mercados e comprar os ingredientes necessários para confecionar os diferentes pratos. Por exemplo, um deles pode ser o tajine, que pode ser feito com frango. Este prato é um guisado feito numa panela com o mesmo nome, uma das coisas mais típicas de Marrocos.

Outro prato típico que se pode provar é o chá de menta, que também está incluído na reserva, assim como o pão tradicional. Tudo isto é uma atividade em que poderá levar as receitas para casa e repeti-las.

É de salientar que a cozinha marroquina é venerada em todo o mundo pela sua riqueza e diversidade de sabores. Mistura habilmente influências do património histórico e da geografia única do país, onde se pode descobrir uma deliciosa fusão de tradições culinárias árabes e berberes.

Para além do almoço, terá também a oportunidade de fazer um passeio de camelo para ver Tânger de uma perspetiva diferente, se assim o desejar. Subirá ao Cap Spartel, de onde terá uma vista fantástica do Oceano Atlântico e do Mar Mediterrâneo, bem como de Espanha, se o tempo o permitir. Verá também a Gruta de Hércules, uma das principais atracções desta cidade marroquina que já foi um caldeirão de comunidades, incluindo espanhóis, ingleses e italianos.