10 coisas para fazer em Amsterdã no inverno

Apesar das baixas temperaturas, há muitas atividades organizadas na cidade entre novembro e março, algumas das quais fazem o frio desaparecer por algumas horas. Apesar das baixas temperaturas, entre novembro e março, há muitas atividades organizadas na cidade, algumas das quais fazem o frio desaparecer por algumas horas.

Além disso, a temporada de Natal começa mais cedo, o que certamente torna Amsterdã no inverno um lugar brilhante e colorido. Aqui estão algumas das melhores coisas para fazer na capital holandesa durante o inverno, então o que você vai colocar em seu diário de viagem?

Não é segredo que a celebração de inverno por excelência é o Natal. Amsterdã não fica muito atrás, pois é uma cidade que aproveita a época festiva em grande estilo. Do final de novembro até janeiro, a capital holandesa fica repleta de luzes, shows, pinheiros decorados e muitos planos de Natal.

O clima frio fica em segundo plano quando o calor, os cheiros e os sabores do Natal chegam a Amsterdã. Veja aqui o que você não pode perder durante essa época festiva na capital holandesa.

Admire a grande árvore de Natal

A Praça Dam é o centro de Amsterdã e abriga a maior árvore de Natal da cidade. Ela tem mais de 20 metros de altura e são necessários cerca de 4 quilômetros de luzes para iluminá-la. Além disso, esse pode ser um bom momento para visitar o Palácio Real de Amsterdã, que fica bem em frente a ela.

Compre presentes nos mercados de Natal de Amsterdã

Se ficar com fome, sede ou quiser comprar decorações ou presentes durante sua viagem a Amsterdã, não perca a oportunidade de visitar os mercados de Natal. Eles geralmente são montados ao longo das praças centrais, como a Leidseplein e a Koningsplein. Aproveite a oportunidade para experimentar o Oliebollen, um donut holandês típico de Natal.

Durante todo o mês de dezembro e parte de janeiro, o inverno parece menos rigoroso graças ao Amsterdam Festival of Lights. Há vários anos, artistas da cidade (e de outros países) querem dar vida a um novo modo de expressão por meio da luz.

Com isso em mente, cada vez mais instituições e indivíduos estão participando desse evento. O mais especial dessa exposição não é apenas o fato de que a tela é a própria cidade, o que servirá como desculpa para passear por ela, mas também o fato de que a maioria das obras e projeções foram criadas apenas para esse festival. Para garantir que você não perca nada, recomendo que siga um dos dois "caminhos" propostos pelos organizadores:

• Vaaroute: as obras que fazem parte dessa rota são projetadas nas pontes, de modo que também se refletem na água dos canais, o que é muito legal de se ver ao vivo! Para ver melhor, recomendo que reserve um cruzeiro fluvial por Amsterdã.
• Illuminade: tem quase 3 quilômetros de extensão, mas é muito divertido porque as criações de luz são interativas.

Dizem que para manter seu corpo em uma boa temperatura, mesmo quando o frio é insuportável, é melhor comer. O inverno em Amsterdã pode ser um pouco rigoroso, com temperaturas próximas de zero mesmo durante o dia. Se você não sabe o que fazer para se aquecer, minha sugestão é encher o estômago com uma das comidas mais típicas da cidade: queijo.

Não pense que você só vai provar queijos "normais", porque Amsterdã deixa a imaginação correr solta quando se trata da fabricação de queijos. Você pode encontrar alguns com pesto, salsicha e até mesmo sabores de maconha.

Embora você sempre possa pagar por um tour gastronômico, não é necessário. Quer saber um segredo? Muitas lojas especializadas em queijos e instalações de marcas de queijo oferecem experiências de degustação de queijo. Dessa forma, você pode fazer uma degustação e depois escolher quais variedades levar para casa.

As noites de inverno em Amsterdã tendem a ser escuras e frias, portanto, você precisa procurar abrigo em ambientes fechados. Onde? Os museus são sempre uma opção, mas nem sempre estão abertos à noite. No entanto, em novembro acontece o Museumnacht, quando você pode comprar um único ingresso e visitar os melhores museus de Amsterdã após o horário normal de fechamento.

Você se sentirá como se estivesse em um filme ao passear pelas incríveis coleções de museus de Amsterdã à noite. Por ser uma data tão especial, também são organizados concertos, workshops ou visitas guiadas especiais. Há mais de 50 museus participando, então deixe-me recomendar os meus favoritos:

• Allard Pierson Museum: contém objetos arqueológicos, como cerâmica grega e utensílios romanos, além de múmias egípcias. Pessoalmente, fiquei fascinado com as salas do Egito Antigo e da Grécia, onde há reconstruções de templos e processos de mumificação.
• EYE Amsterdam ou Film Museum: ideal se você quiser ver algo mais moderno e interativo. Você pode aprender sobre a história do mundo cinematográfico, desde os filmes mudos até as grandes produções atuais, além de dar uma olhada nos objetos guardados lá.
• Hermitage Amsterdam: essa é a sede da cidade russa na Holanda. Há duas coleções permanentes no total. A principal concentra-se nas relações entre os dois países e a outra é dedicada à história do próprio edifício Amstelhof, que foi uma importante casa de repouso para mulheres no século XVII.

Nos dias de inverno em Amsterdã, quando o sol não aparece nem por um segundo e apenas a chuva cai do céu, a melhor decisão é entrar em um Bruin Café. Você não sabe o que são? São pubs muito tradicionais da cidade que foram construídos em madeira, o que torna o ambiente ainda mais aconchegante, perfeito para os dias de inverno!

Quando começar a se aquecer, recomendo que dê uma olhada no cardápio de cervejas, pois eles têm muitas variedades. Embora também haja algumas cervejas internacionais, lembre-se de que a Holanda é um grande produtor dessa bebida, portanto, aproveite a oportunidade para experimentar as cervejas feitas no próprio pub ou em uma empresa próxima.

Se as cervejas mais locais não lhe agradarem tanto e você quiser conhecer a marca holandesa por excelência, inscreva-se em um tour pela cervejaria Heineken; você ainda estará protegido do frio e não faltará cerveja.

Existe algo mais invernal do que patinar no gelo? Claro que não, e é por isso que Amsterdã não tem falta de pistas de patinação no gelo de novembro a janeiro. Para mim, as melhores são:

• Praça Rembrandt: toda a área é decorada para a ocasião. Patinadores profissionais vêm para cá.
• A de Museumplein: perfeita se você quiser algo mais "amador". A lagoa de água entre os museus congela e se transforma em uma grande pista de gelo.
• Estádio Olímpico: recomendo os outros, mas se você preferir um estádio coberto, este é o melhor.

O preço é bem acessível; a entrada custa cerca de € 3 e o aluguel do patins custa mais € 5.

Carmen's Traveller Tip

Outro lugar muito especial para patinar (e sempre gratuito) é o anel de canais de Amsterdã. Quando a temperatura cai o suficiente, toda aquela água se transforma em uma enorme pista de gelo. Apenas evite patinar sob as pontes, onde o gelo é mais fino e pode se quebrar.

Se você é um amante do inverno, é uma boa ideia ir a Amsterdã nessa época do ano para um festival de inverno. O Winter Paradise abre em meados de dezembro e vai até o início de janeiro, coincidindo com a temporada de Natal.

No entanto, tudo o que você encontrará lá vai além do Natal:

• Shows de bandas holandesas.
• Pistas de esqui artificiais.
• Uma roda-gigante gigante.
• Áreas de neve artificial e real para organizar uma luta de bola ou andar de tobogã nos escorregadores.

O paraíso dos amantes do inverno chega à capital da Holanda, de modo que, mesmo quando o tempo está bom na cidade, você ainda pode aproveitar a neve.

Qual é o sabor de Amsterdã? Você terá que ir lá para descobrir, mas eu lhe digo que é muito doce. Você não vai querer perder essa chance de experimentar as guloseimas holandesas que são tão tradicionais entre dezembro e fevereiro.

A comida de Amsterdã é boa o ano todo, mas no inverno eu diria que a culinária está em um nível totalmente novo, especialmente quando se trata de doces. Na verdade, há alguns pratos que só são consumidos nessa época do ano, o que é algo que você apreciará porque, quando está frio, não há nada como comer algo recém-saído do forno para aquecê-lo, não acha?

Poffertjes

Parecem pequenas panquecas e têm sabor semelhante, mas as Poffertjes se destacam por serem mais fofas, doces e fritas. Tente comer apenas uma, embora eu o avise que é quase impossível, pois elas são deliciosas!

Geralmente são servidos com açúcar de confeiteiro e manteiga, mas às vezes também são servidos com morangos ou creme.

Prepará-los não é fácil, portanto, não tente fazer isso em casa. Por quê? Porque você precisa de uma frigideira ou de um prato especial, como o que é usado nos restaurantes de Amsterdã, para obter o formato correto e evitar que a massa grude.

Torta de maçã

A típica torta de maçã de Amsterdã, não importa onde você a experimente, sempre parece muito caseira, pois eles tentam respeitar a receita tradicional das avós.

Em holandês, elas são conhecidas como Appeltaart, e a massa grossa que cobre a maçã assada e o recheio de canela é sempre surpreendente. O mais recomendado é o do restaurante Winkel 43; o sabor é inconfundível e não conheço ninguém que não tenha gostado, e acho que você não será o primeiro!

Oliebollen

Ainda gosta de doces? Se estiver em Amsterdã na véspera de Ano Novo, experimente a tradicional sobremesa de Ano Novo: Oliebollen. Esses pãezinhos fritos lembram rosquinhas e donuts, embora sejam um pouco mais macios.

A história dessa sobremesa remonta aos tempos germânicos, quando os povos tribais comiam Oliebollen para comemorar o solstício de inverno.

Você não pensaria em sair de Amsterdã sem uma tulipa, não é mesmo? É a flor mais icônica da cidade e muitas barracas de rua e lojas o incentivam a levar um buquê. No entanto, se você estiver em Amsterdã em janeiro, poderá participar da abertura da temporada de tulipas, que começa em 21 de janeiro, e obter uma (ou mais) gratuitamente.

É isso mesmo, janeiro é o mês em que as tulipas e suas cores começam a florescer. Para comemorar, todos os anos milhares de pessoas se reúnem na Dam Square em torno do jardim de tulipas. Se você vier, poderá ganhar uma flor de graça, além de participar de um dos eventos que são organizados paralelamente. No entanto, lembre-se de que há uma grande multidão de pessoas reunidas ali, portanto, você terá que fazer fila e esperar.

Se você ficar sem tulipas, não se preocupe, pois a partir desse momento, dezenas de lojas, mercados e barracas começam a vendê-las na cidade. De fato, do inverno à primavera, milhões de flores e sementes são vendidas todos os anos.

Quantos tipos de chocolate você conhece? Durante sua viagem a Amsterdã no inverno, você conhecerá mais de 700 graças ao Festival do Chocolate, que todos os anos, em fevereiro, reúne os melhores artesãos e também gourmands que querem provar cada barra.

O evento acontece no edifício Beurs van Berlage, que fica no centro de Amsterdã. O evento conta com a presença de profissionais do mundo do chocolate (chefs, fazendeiros, produtores etc.), embora também seja aberto ao público por um preço de aproximadamente 13 euros para aumentar a conscientização sobre esse produto e tudo o que o cerca.

É claro que eu recomendo que você vá às degustações, mas também recomendo que você ouça as palestras ou participe dos workshops, muitos dos quais se concentram na sustentabilidade da produção de chocolate e no respeito pelas áreas onde ele é cultivado.

Aqui vai uma dica que tenho certeza que você já espera: esteja preparado para o frio. Amsterdã é uma cidade com temperaturas bastante baixas no inverno (as máximas ficam em torno de 7°C), especialmente à noite, quando pode chegar a 0°C. A chuva é muito comum, mas não é nada disso. A chuva é comum, mas a neve não. De qualquer forma, sempre verifique a previsão.

Além do frio, uma coisa que você deve ter em mente é que as horas de luz do dia são muito mais curtas entre novembro e março. Quase não há luz do sol às quatro da tarde, o que limita algumas visitas. No entanto, Amsterdã é uma cidade muito moderna e cosmopolita, com muitas coisas para fazer, mesmo nos dias mais escuros e frios.

Como as temperaturas podem chegar a zero, você precisará fazer uma mala bem quente. Não pode faltar em sua mala:

• Jumpers e um mackintosh, que também o protegerão do vento, pois choverá muito e um guarda-chuva nem sempre é confortável.
• Calçados fechados e estáveis, pois pode congelar e o chão pode ficar escorregadio.
• Luvas, gorro e cachecol, que tenho certeza de que você gostará de ter à noite, quando as temperaturas caem ainda mais e qualquer camada extra de calor é útil.

Você está pronto para seus planos de inverno em Amsterdã? Não se esqueça do seu casaco, mas não se esqueça de estar preparado - com certeza você vai se divertir muito!