Aula de Culinária Peruana em Lima

Aprenda a confeccionar a autêntica comida peruana com esta aula de culinária de aproximadamente 4 horas em Lima . Participe neste divertido workshop de culinária de manhã ou à tarde e desfrute do serviço de recolha e entrega no seu hotel. Em pequenos grupos de cerca de 8 pessoas e junto com um chef profissional, você aprenderá a preparar deliciosos pratos peruanos . Escolha entre uma variedade de pratos clássicos ou opte por uma opção vegetariana com legumes orgânicos frescos,

Antes de começar a cozinhar, visitará um mercado local no distrito de Surquillo juntamente com o seu chefe - aqui encontrará uma grande variedade de produtos peruanos e frutas típicas locais. Passeie pelas diferentes bancas do mercado e depois de comprar todos os ingredientes, frutas, legumes e carnes, aprenderá a preparar diferentes pratos peruanos .

Para cozinhar, usarão panelas de cerâmica, tal como faziam os nossos antepassados. Desta forma, todo o sabor natural será preservado. Escolha entre quatro opções de pratos de peixe, frango, carne ou vegetarianos e prepare-se para desfrutar de uma autêntica experiência gastronómica.

Durante as próximas quatro horas, aprenderá a preparar pratos como o ceviche peruano, um peixe requintado e simples à la chorrillana, bem como a preparação da causa limeña, um dos símbolos da gastronomia típica peruana. Também será capaz de cozinhar um delicioso lomo saltado e pimentos recheados peruanos caseiros, uma verdadeira iguaria.

Para além de tudo isto, irá também saborear algumas das bebidas típicas do país, como a refrescante Chicha Morada . No final da aula, sente-se e prove os seus próprios pratos para um delicioso almoço, lanche ou jantar.