Aula de Culinária de Pastel de Nata em Lisboa

Um dos encantos mais notáveis de Portugal é a sua gastronomia. Os Pastéis de Belém ou pastéis de Belém são o doce tradicional mais icónico do país, e a sua popularidade espalhou-se por todo o mundo. Enquanto toma uma chávena de café ou chá durante uma aula de 2 horas, aprenderá como fazer pasteléis de nata como um verdadeiro profissional, bem como outra receita da cozinha portuguesa.

No final, poderá provar a sua obra-prima gastronómica e partilhar esta degustação com outros entusiastas da culinária. Leve esta experiência consigo para casa e surpreenda os seus entes queridos com o seu lado mais doce, pondo em prática os conhecimentos que aprendeu durante esta actividade. A aula será realizada em pequenos grupos de aproximadamente 15 pessoas que receberão instruções de um chef profissional.

Supostamente, a receita tem sido um segredo há quase 200 anos e diz-se que não mais do que sete pessoas no mundo a conhecem. Esta iguaria portuguesa contém uma massa feita com massa folhada, e a nata é feita com gema de ovo, açúcar e leite.

Além disso, em Portugal há um provérbio: "Uma noiva que come bolo, não tira o seu anel". Após o casamento, é tradicional que os noivos parem para comer um belo bolo de nata. É claro que os pastéis de belém têm uma conotação de amor muito significativa, o que os torna perfeitos para desfrutar num encontro romântico com o seu parceiro.