As 7 melhores aulas e oficinas de Londres

Londres não é apenas uma cidade para ser vista, mas também para ser vivenciada. Além de seus museus, mercados e monumentos, a capital britânica oferece uma infinidade de aulas e workshops que permitem que você mergulhe em sua cultura de forma divertida e prática. Desde aprender a fazer o coquetel britânico perfeito até descobrir os segredos do autêntico chá inglês, aqui estão algumas das melhores experiências que você pode ter em Londres.

Londres é famosa por sua cena de coquetéis, com bares exclusivos e speakeasies escondidos em todos os cantos da cidade. Nessa aula, você aprenderá a preparar clássicos britânicos, como o Pimm's Cup, o Bramble ou um elegante Gin & Tonic, sob a orientação de um bartender profissional. O workshop geralmente inclui uma introdução a destilados e técnicas de mixologia, além da oportunidade de criar seu próprio drinque personalizado. A experiência dura entre 1,5 e 2 horas e custa em torno de £40 a £60, dependendo do local e das bebidas incluídas.

Se há algo que define a cultura britânica, é a paixão pelo chá. Neste workshop, você descobrirá a história do chá da tarde, a diferença entre variedades como Earl Grey e Darjeeling e a melhor maneira de preparar a xícara perfeita. Você também aprenderá sobre as combinações mais tradicionais, como scones com creme de leite ou sanduíches. A degustação geralmente é realizada em salões de chá históricos, dura entre 1,5 e 2 horas e custa entre £30 e £50.

Londres é uma cidade vibrante, mas também pode ser exaustiva. Para aqueles que buscam um momento de calma, participar de uma aula de meditação em um templo budista é uma experiência única. Neste workshop, você aprenderá técnicas de atenção plena, respiração consciente e relaxamento em um ambiente tranquilo, como o London Buddhist Centre, em Bethnal Green, ou o Wat Buddhapadipa Temple, em Wimbledon. As sessões geralmente duram de 1 a 2 horas, com preços que variam de doações voluntárias a £ 20 a £ 40, dependendo do centro.

Embora Londres possa não ser a primeira cidade a ser associada à massa, seu cenário gastronômico internacional tornou a culinária italiana um prato obrigatório. Neste workshop, você aprenderá a fazer massa fresca do zero, amassando e moldando ravióli, tagliatelle ou pappardelle, tudo com ingredientes locais de alta qualidade. A experiência geralmente inclui um jantar com vinho e a satisfação de saborear sua própria criação. A duração é de 2 a 3 horas, com preços que variam de £50 a £80.

Londres abriga uma das maiores comunidades chinesas da Europa, e sua Chinatown é o lugar ideal para aprender a fazer os tradicionais dumplings. Neste workshop, você descobrirá os segredos da massa, os diferentes tipos de recheios e como selá-los perfeitamente e depois cozinhá-los no vapor ou fritá-los. A experiência geralmente ocorre em restaurantes ou escolas de culinária especializadas e dura aproximadamente 2 horas, com preços que variam de £40 a £60, incluindo uma degustação de dumpling no final.

Para quem gosta de doces, uma aula de fabricação de chocolate em Londres é uma experiência deliciosa. Nesse workshop, você aprenderá sobre o processo de transformação do cacau, como temperá-lo adequadamente e como fazer seus próprios chocolates e trufas artesanais. Muitos desses cursos são realizados em chocolatiers icônicos, como o Hotel Chocolat ou o Melt London, e permitem que você leve suas criações para casa. A duração é de 1,5 a 2 horas, com preços que variam de £50 a £80, dependendo dos ingredientes utilizados.

O East End de Londres tem sido um ponto de encontro de artistas e criadores há anos, e as oficinas de cerâmica se tornaram uma das experiências mais procuradas. Neste curso, você aprenderá a trabalhar com argila, moldando sua própria xícara, prato ou tigela em um estúdio especializado. Além disso, muitas aulas incluem a chance de pintar e esmaltar suas peças para serem recolhidas alguns dias depois. A experiência dura de 2 a 3 horas, com preços que variam de £50 a £90, dependendo do estúdio.

Londres é uma cidade que você não apenas visita, você a vive. E que melhor maneira de fazer isso do que aprender algo novo, seja preparando um coquetel clássico em um bar escondido, amassando massa fresca ou descobrindo a história por trás do chá britânico. Essas aulas e workshops não apenas ensinarão novas habilidades, mas permitirão que você se conecte com a cidade de uma maneira mais autêntica. Qual será sua primeira experiência em Londres?