Mais informações sobre: Melhores Coisas Para Fazer em Ho Chi Minh
O Vietnã é um dos destinos mais famosos do sudeste asiático e a cidade de Ho Chi Minh, também conhecida como Saigon, é uma das cidades mais importantes do país e, portanto, uma das mais visitadas.
A capital do Vietnã do Sul durante a guerra, agora é um importante centro financeiro, um paraíso do patrimônio cultural local e o cenário de algumas atrações muito interessantes. Passear pelos famosos túneis de Cu Chi, visitar o templo budista de Giam Lac, descobrir as vistas deslumbrantes da cidade a partir do deck de observação do Edifício Financeiro Bitexco, ver o Museu dos Remanescentes de Guerra e visitar o Palácio da Reunificação são algumas das melhores coisas para fazer na cidade de Ho Chi Minh. Leia mais sobre cada uma delas abaixo.
1. Faça uma visita guiada aos túneis de Cu Chi
Se você quer uma das melhores experiências que Ho Chi Minh tem a oferecer, uma visita aos túneis de Cu Chi é obrigatória. Essas intrincadas passagens subterrâneas retratam a vibrante e complexa história da Guerra do Vietnã, que manteve a região sob tensão entre 1955 e 1975.
Localizados nos arredores da cidade de Ho Chi Minh, esses túneis desempenharam um papel crucial na estratégia de resistência dos vietcongues durante o conflito.
Construídos à mão com uma habilidade surpreendente, os túneis permitiram que os guerrilheiros norte-vietnamitas se movessem furtivamente no subsolo, surpreendessem as forças dos EUA e obtivessem um refúgio seguro. A visita guiada aos túneis de Cu Chi, geralmente incluída entre osmelhores passeios da cidade de Ho Chi Minh, é uma experiência imersiva que o levará de volta aos dias de guerra. Guias locais especializados lhe contarão histórias fascinantes sobre a construção e o uso dessas passagens.
Além disso, nesses passeios, você também poderá explorar as trincheiras, os bunkers e os esconderijos secretos que demonstram a astúcia tática usada pelos vietcongues. Os túneis de Cu Chi são testemunhos físicos da tenacidade e da criatividade daqueles que os construíram. Na excursão, você aprenderá como os guerrilheiros viviam,se abasteciam e se comunicavam nessas estreitas galerias subterrâneas e, se estiver disposto a isso, poderá descer às profundezas para conhecer os túneis pessoalmente.
2. Visite o Templo Budista Giac Lam
O Vietnã é considerado um dos países com o maior número de fiéis budistas e isso significa que todas as cidades têm um grande número de edifícios religiosos. A cidade de Ho Chi Minh não é exceção e aqui você pode visitar Giam Lam, um templo budista que não é apenas uma joia arquitetônica, mas também um testemunho do rico patrimônio cultural do Vietnã.
Fundado no século XVIII, o templo resistiu ao teste do tempo e às vicissitudes históricas para se tornar um dos locais de culto mais reverenciados da região. Seu nome, Giac Lam, significa "Adornos Virtuosos", refletindo a essência da prática budista que floresce aqui. Durante sua visita, você ficará impressionado com o pagode, com seus entalhes e ornamentos intrincados que reproduzem histórias sagradas.
Além disso, no coração do templo, a estátua de Maitreya, o Buda do Futuro, preside o salão de orações. Durante o passeio, você também pode acessar os jardins ao redor do templo, que oferecem um refúgio de meditação em um ambiente sereno que é difícil de encontrar em qualquer outro lugar na caótica cidade de Ho Chi Minh.
Observe também que a história de Giac Lam está entrelaçada com a evolução do budismo no Vietnã. Ao longo dos séculos, ele testemunhou a devoção de gerações de monges e adoradores que ajudaram a preservar e enriquecer a espiritualidade do local, razão pela qual esse templo é considerado o epicentro do budismo no país.
3. Aprecie a vista panorâmica da cidade a partir do deck de observação da Bitexco Financial Tower
A cidade de Hi Chi Minh, anteriormente conhecida como Saigon, é uma cidade antiga, mas, desde a década de 1970, passou por uma explosão financeira que a fez mesclar suas tradições com os ventos das mudanças modernas. Uma dessas mudanças se manifestou na construção de um grande número de arranha-céus, que oferecem pontos de vista panorâmicos.
A Bitexco Financial Tower é um deles e vale a pena visitá-lo para ter as melhores vistas da cidade. Essa torre icônicatem uma altura total de 262 metros e oferece um deck de observação de onde é possível ver todo o espectro da metrópole vietnamita. Durante sua visita, você também pode pegar um elevador envidraçado que lhe mostrará as primeiras vistas panorâmicas desse destino único.
Do deck de observação, você pode ver como os arranha-céus se entrelaçam com os movimentados mercados locais e como as avenidas são completamente cercadas por uma vegetação exuberante.
O rio Saigon, serpenteando entre os edifícios, aumenta a riqueza arquitetônica e cultural da cidade de Ho Chi Minh, que você pode descobrir a partir de uma vista aérea. Além disso, visitar o deck de observação do Bitexco Financial Tower é uma das melhores coisas para se fazer ao pôr do sol na cidade de Ho Chi Minh,para que você possa combinar as cores alaranjadas do sol poente com alguns dos monumentos históricos da cidade no horizonte, como a Catedral de Notre-Dame e o Palácio da Reunificação.
4. Faça um passeio de motocicleta pela cidade de Ho Chi Minh
Se você quiser conhecer o verdadeiro perfil da cidade de Ho Chi Minh, não pode deixar de fazer um passeio de motocicleta pelas ruas movimentadas da cidade. Parte dos melhores passeios no destino, esses passeios lhe permitirão descobrir o pulso vibrante e caótico da vida urbana vietnamita.
Os passeios de motocicleta permitem que você explore uma variedade de locais icônicos e segredos ocultos da cidade. De mercados de rua locais, como o Mercado Ben Thanh, a becos repletos de pequenas barracas de comida, você encontrará maneiras de mergulhar nas idiossincrasias locais.
A rota desses passeios geralmente inclui paradas na Catedral de Notre-Dame e no Palácio da Reunificação, onde um guia local especializado compartilhará histórias fascinantes sobre o passado da cidade. Além disso, os passeios de motocicleta lhe darão a oportunidade de se aventurar nos bairros locais, vivenciando a autenticidade da vida vietnamita e desfrutando da hospitalidade das pessoas.
5. Visite o Museu dos Remanescentes de Guerra
A Guerra do Vietnã foi a triste vitrine que colocou o país na mídia mundial e é também um dos motivos para os turistas visitarem esse destino. Portanto, visitar o War Remnants Museum, que abriga a mais famosa exposição sobre o assunto, é um plano insubstituível para qualquer viajante que planeje visitar a cidade de Ho Chi Minh.
Esse museu contém uma coleção de restos militares, fotografias e exposições que narram os horrores e as consequências da Guerra do Vietnã.
Em suas galerias, você encontrará elementos impressionantes, como uma vasta coleção de armas usadas durante o conflito e a famosa "Sala do Agente Laranja", que documenta os efeitos devastadores na população e no meio ambiente do herbicida usado para pulverizar os campos de arroz.
As exposições detalham a história sob várias perspectivas, apresentando a realidade da guerra por meio de documentos e testemunhos daqueles que a viveram. A confluência de autenticidade, sensibilidade e consciência histórica faz desse museu uma visita obrigatória para aqueles que desejam entender a complexidade e a humanidade por trás dos eventos históricos.
6. Faça um passeio em um cruzeiro com jantar na cidade de Ho Chi Minh
Uma das melhores coisas para fazer na cidade de Ho Chi Minh é fazer um cruzeiro com jantar no rio Saigon. Esses passeios noturnos não só o levarão a um passeio tranquilo pelas águas sinuosas do rio, mas também permitirão que você descubra algumas das ricas delícias gastronômicas da região.
O cruzeiro navegará sob pontes iluminadas e em frente a arranha-céus iluminados, enquanto desfruta de um jantar típico vietnamita. Pratos tradicionais como pho, banh mi e rolinhos primavera são apenas algumas das iguarias normalmente servidas a bordo, permitindo que você saboreie a autenticidade e a diversidade da culinária local.
Além disso, o cruzeiro geralmente também inclui apresentações musicais durante o itinerário, que o levará pela ponte Nguyen Van Tam e pelo Ben Thanh Wharf.
Se você planeja visitar a cidade de Ho Chi Minh no inverno, que é a estação seca da cidade, você pode optar por descobrir as vistas panorâmicas do convés do barco.
7. Passeio pelo mercado de Ben Thanh
Não há como conhecer a cidade de Ho Chi Minh sem visitar o Ben Thanh. Esse mercado, com sua energia vibrante e cores fosforescentes deslumbrantes, é um dos locais mais populares e icônicos da cidade.
Localizado no coração do Distrito 1, o Ben Thanh é um caldeirão de cultura, comércio e autenticidade vietnamita. Uma visita ao Ben Thanh é uma experiência multissensorial que o fará mergulhar no ritmo acelerado da vida local. Durante a visita, que geralmente está incluída nosmelhores passeios pela cidade de Ho Chi Minh, você pode explorar os corredores repletos de barracas que vendem alimentos, roupas, artesanato e produtos locais, aproximando-o de uma variedade de ofertas.
De especiarias aromáticas a tecidos feitos à mão, cada canto do mercado é um gostinho da essência vienense. Além disso, noMercado Ben Thanh, você pode pechinchar os preços com os vendedores, um costume local popular, para que você possa comprar muitos itens a preços de pechincha. Além de fazer compras, o mercado também é um destino popular para refeições, devido ao grande número de barracas de comida à disposição.
8. Veja o Palácio da Reunificação
Um monumento arquitetônico que tem sido testemunha e protagonista da rica história do Vietnã, o Palácio da Reunificação foi construído em 1966 e é um reflexo da arquitetura moderna de meados do século XX, com linhas limpas e um design que combina funcionalidade com grandiosidade.
Seu formato característico de asa de borboleta e seus amplos jardins evocam elegância, apesar de sua importância tumultuada. Esse palácio está intrinsecamente ligado ao passado do Vietnã, sendo o cenário de eventos cruciais que levaram à reunificação do país. Foi aqui que, em 1975,um tanque vietcongue irrompeu por seus portões, marcando o fim da Guerra do Vietnã e a unificação do país.
O prédio, antes conhecido como Independence Palace, foi renomeado para simbolizar a unidade nacional. Durante a visita, você terá a oportunidade de conhecer os salões históricos, os escritórios presidenciais e a sala de conferências,onde foram tomadas as principais decisões sobre o destino do Vietnã. Você também poderá conhecer a história de uma das fotografias mais icônicas do século XX, tirada pelo fotógrafo holandês Hugh Van Es, que testemunha a fuga dos Estados Unidos da iminente queda de Saigon.
9. Visite o Templo Hindu Mariamman
Uma das melhores maneiras de mergulhar na riqueza cultural da cidade de Ho Chi Minh é visitar o Templo Mariamman, uma joia arquitetônica que é o único templo hindu da cidade. Esse local sagrado, construído no século XIX, é um testemunho vivo da diversidade religiosa que floresceu no Vietnã desde então.
Esse templo é notável por sua arquitetura, que combina cores vibrantes e esculturas intrincadas que homenageiam a divindade hindu Mariamman, a deusa da chuva.
Ele também marca o ponto de encontro da comunidade hindu, formada principalmente por imigrantes tâmeis e, apesar de ser uma minoria religiosa no Vietnã, manteve sua importância cultural e espiritual ao longo dos anos. Se quiser visitar outros templos hindus, opte por algumas dasexcursões de um dia inteiro saindo da cidade de Ho Chi Minh e visite outras cidades próximas, como Di An e Thuan An.
10. Participe de um passeio gastronômico pela rua Ben Nghe.
Se você quiser conhecer um dos melhores aspectos da cidade de Ho Chi Minh, que é a culinária, não pode deixar de explorar a rua Ben Nghe em um passeio gastronômico. Essa rua animada é um paraíso gastronômico que oferece uma variedade de pratos locais. Ao participar desses passeios, você terá a oportunidade de descobrir a essência da cultura vietnamita.
Uma das iguarias que você não pode perder é o bánh mì, um sanduíche que mistura influências francesas e vietnamitas.
Essa preparação consiste em uma baguete recheada com ingredientes como carne assada, coentro, cenoura em conserva e maionese. Outro prato icônico que você pode experimentar na Ben Nghe Street é opho, uma sopa de macarrão que se tornou um ícone da culinária vietnamita. Preparada com caldo de osso de carne ou frango, macarrão de arroz, ervas frescas e fatias de carne, a pho é uma das preparações mais tradicionais do país.
Para aqueles que procuram algo mais aventureiro, o bánh xèo é uma opção intrigante. Essas panquecas de arroz crocantes, recheadas com camarão, carne de porco, brotos de feijão e ervas frescas, oferecem uma combinação perfeita de texturas e sabores. E além das degustações, você também pode se maravilhar com o ambiente local dessa rua, que é a favorita dos habitantes locais e um lugar onde eles se misturam com os turistas.