Os 10 melhores sorvetes de Roma

Você sabia que em Roma você pode encontrar as melhores pizzas, mas e quanto ao sorvete? Se você está viajando para Roma e adora gelato, está no lugar certo, pois a Itália é o país onde essa iguaria foi inventada.

A cidade está repleta de sorveterias onde você pode tomar um autêntico "gelato", portanto, você não pode ir embora sem experimentar alguns. No post a seguir, mostrarei 10 sorveterias em Roma onde você poderá saborear o melhor gelato da cidade, e você vai querer voltar para provar mais!

Antes de visitar o Panteão de Agripa, recomendo que você visite o templo do sorvete na cidade: Giolitti. Uma das sorveterias mais antigas e populares da cidade. De fato, muitos a consideram a melhor sorveteria de Roma.

Desde que foi fundada, por volta de 1900, a Giolitti fez muitas gerações de romanos felizes com seu sorvete. Nada mudou desde que abriu suas portas. Nem a decoração vintage (que permanece fiel às suas origens) nem a estupenda variedade de sabores de seus sorvetes.

Há chocolate, morango, canela, tiramisu, pistache... e em todas as suas formas. Seja em cone, tubo, copo ou biscoito, eles são deliciosos! E se você quiser colocar a cereja no topo do seu sorvete Giolitti, não se esqueça de pedir a deliciosa doppia panna (creme duplo), uma delícia à qual você não conseguirá resistir!

E se você quiser um doce depois, essa sorveteria também vende sobremesas sicilianas caseiras que são deliciosas. Aproveite e experimente!

• Endereço: Via Uffici del Vicario nº40
• Sorvete recomendado: Chocolate com doppia panna.

Outra sorveteria em Roma que você precisa visitar quando estiver a caminho da Piazza Navona é a Frigidarium. Uma das mais populares da cidade pela qualidade de seus sorvetes, que são feitos com ingredientes naturais, seguindo o método tradicional.

Dessa forma, os sorvetes da Frigidarium adquirem um sabor suave e natural que lhe dará água na boca. Há sorvetes de chocolate, avelã, pistache, creme fiorentina, stracciatella, etc., que podem ser montados em um cone normal ou em um waffle.

O toque final desses sorvetes é uma deliciosa cobertura de chocolate branco, preto ou creme que dá um toque mais intenso e cremoso.

• Endereço: Via del Governo Vecchio, 112
• Sorvete recomendado: Avelã com cobertura de chocolate

Depois de visitar a Fontana di Trevi, é hora de fazer uma pausa no seu passeio pela cidade e saborear um dos deliciosos sorvetes da sorveteria San Crispino.

O segredo de seus sorvetes é que eles usam apenas ingredientes naturais, sem conservantes ou corantes que possam alterar a qualidade do produto. Também não usam cones de wafer, pois a sorveteria San Crispino afirma que o biscoito mascara o sabor puro do sorvete. É por isso que todos os sorvetes aqui são servidos em potes.

Na sorveteria San Crispino, eles levam muito a sério o cuidado com o produto. Por isso, ao entrar no estabelecimento, você ficará surpreso ao ver que, diferentemente de outras sorveterias de Roma, os sorvetes são cobertos para proteger o sabor e a temperatura específica de cada um.

Essa sorveteria tem uma grande variedade de sabores, mas eu recomendo que você experimente o sorvete da casa: o San Crispino, um creme feito com mel de medronheiro da Sardenha que vai deixar você de queixo caído.

• Endereço: Via della Paneteria, 42
• Sorveterecomendado: o San Crispino

Atravesse uma das pontes de Roma que se conectam a Trastevere para explorar esse pitoresco bairro boêmio e tome um saboroso gelato no Fior di Luna enquanto estiver lá.

Essa gelateria é famosa por seu gelato orgânico, que é feito usando apenas ingredientes locais (frutas frescas, cacau, avelãs, mel etc.) e técnicas artesanais, e o resultado não poderia ser melhor. O resultado não poderia ser melhor: esses sorvetes são de morrer!

No Fior di Luna, a variedade de sabores não é muito grande, mas há alguns muito originais, como o de chocolate com pimenta. Os sorvetes também merecem uma menção especial, como o de abacaxi com gengibre, porque são muito bons. Embora essa sorveteria também ofereça sabores tradicionais, como avelã, baunilha e pistache.

• Endereço: Via della Lungareta, 96
• Sorvete recomendado: Chocolate com pimenta

Sem sair do bairro de Trastevere, outra das gelaterias de Roma que você deve visitar se quiser fugir da rotina de sabores de chocolate, baunilha ou avelã é a Fatamorgana.

Aqui você encontrará propostas muito originais para surpreender o seu paladar, como sorvete de wasabi, sorvete de rosa karkadé, sorvete de manjericão com pinhões e mel ou sorvete de alcaçuz. Você se atreve a experimentar um sabor diferente?

No entanto, a Fatamorgana também pensou naqueles que gostam particularmente de sabores tradicionais e tem uma pequena variedade de sorvetes cremosos muito bons.

• Endereço: Via Laurina 10 (área da Via del Corso)
• Sorvete recomendado: Castanhas e murta

Antes de atravessar a Ponte Vittorio Emanuele II para visitar o Vaticano ou o Castel Sant'Angelo, faça uma pausa e recupere suas forças experimentando o sorvete da Gelateria del Teatro.

Localizada perto da bela Piazza Navona (onde um dos mercados de Natal mais amados de Roma é realizado todo Natal), você encontrará essa gelateria artesanal na parte inferior de uma escadaria medieval, onde ficava um antigo teatro, que lhe dá o nome.

A localização da Gelateria del Teatro é muito charmosa (na verdade, ela ganhou o prêmio de sorveteria mais fotogênica), portanto, enquanto estiver na fila para tomar seu gelato, tire algumas fotos para suas contas nas redes sociais.

Ao entrar, você pode escolher entre um menu de sabores clássicos (tiramisu, morango, pistache, café...) ou optar por um sabor mais original obtido com a infusão de ervas aromáticas, como o sorvete de pêssego branco e lavanda, o sorvete de framboesa e sálvia ou o sorvete de limão, mel e alecrim. Todos eles são feitos com ingredientes frescos e sazonais, e isso fica evidente!

Seja qual for a sua escolha, o que não pode faltar para completar o seu sorvete é um cone crocante (não procure os potes!), pois a Gelateria del Teatro também ganhou o prêmio de sorveteria com o melhor cone de biscoito.

• Endereço: Via dei Coronari, 65/66, 00186 Roma
• Sorvete recomendado: Pêssego branco e lavanda

Se você quiser tomar um sorvete enquanto estiver visitando a Cidade do Vaticano, meu conselho é evitar as armadilhas para turistas ao redor da Basílica de São Pedro e ir à Gelateria dei Gracchi, um sucesso garantido.

Essa é uma das lojas de gelato mais populares de Roma para o gelato artesanal, que é feito com ingredientes sazonais e leite fresco sem adição de conservantes ou corantes, algo que você apreciará na primeira mordida, pois é delicioso!

O cardápio da Gelateria dei Gracchi oferece uma grande variedade de sabores para escolher. Desde o clássico limão, chocolate amargo, iogurte ou stracciatella até os mais originais, como ricota e peras, romã, chocolate e rum ou gemada.

Qualquer que seja a época do ano em que você visite Roma, com certeza encontrará o gelato perfeito para você. Uma dica? O refrescante sorvete de menta e maçã para o verão e o sorvete de chocolate e rum para o inverno.

• Endereço: Via dei Gracchi, 272, 00193 Roma
• Sorveterecomendado: Romã

Se estiver procurando por sorveterias em Roma onde possa tomar um sorvete italiano clássico, simples e sem frescuras, mas cheio de sabor, você tem que ir à Ciampini na Piazza San Lorenzo, não muito longe da Fontana di Trevi ou do Panteão de Roma.

Ao contrário de outras sorveterias da cidade, esse lugar pequeno, mas elegante, na Piazza San Lorenzo, não tem combinações de sabores criativas que dão origem a propostas ousadas, mas sim um delicioso sorvete cremoso que derrete na boca com os sabores tradicionais de uma vida inteira. O que mais se pode pedir em um dia quente em Roma?

Recomendo pedir um dos sorvetes mais populares da Ciampini, como chocolate, pistache ou baunilha, acompanhado de pedaços de frutas cristalizadas para dar um toque extra.

• Endereço: Piazza di S. Lorenzo in Lucina 29
• Sorveterecomendado: Pistache

Não muito longe da Piazza Mazzini fica a Al Settimo Gelo, uma pequena sorveteria que você pode encontrar em um passeio pela área de Prati depois de visitar a Capela Sistina no Vaticano.

Seus sorvetes artesanais feitos com ingredientes locais de alta qualidade prometem levá-lo ao sétimo céu. É por isso que muitos romanos costumam passar por lá para provar suas ofertas. A sorveteria Al Settimo Gelo fica um pouco afastada do centro, mas se você for um amante de sorvete, ela é obrigatória na sua lista.

Eles têm vários sabores, alguns deles muito originais, como sorvete de chocolate com pimenta, sorvete de pistache com água de rosas e açafrão iraniano ou maracujá com chocolate amargo. No entanto, você também pode escolher sabores mais clássicos, como amêndoa, stracciatella ou baunilha.

• Endereço: Via Vodice, 21, 00195 Roma
• Sorvete recomendado: Pistache com água de rosas e açafrão iraniano.

Se durante o seu passeio por Roma você tiver vontade de comer um bom gelato italiano, não precisará ir muito longe do Coliseu ou da Basílica de Santa Maria Maggiore, porque nas proximidades você encontrará a gelateria La Nazionale Gelateria.

Esse lugar é ótimo porque você pode ver como eles preparam o gelato na hora de forma artesanal. Eles têm uma grande variedade de sabores e os de frutas (manga, coco, morango...) são tão intensos que você pensará que está comendo um pedaço inteiro de fruta fresca.

Além disso, se você gosta de iogurte congelado, a La Nazionale Gelateria também tem alguns. A parte difícil será escolher as coberturas para acompanhar o tubo, porque eles têm muitas: de frutas, xaropes e nozes a cereais e chocolates.

• Endereço: Via Nazionale, 206
• Sorvete recomendado: Manga