Itinerário para conhecer Cracóvia em 3 dias

História, arquitetura, gastronomia, cultura... Em três dias em Cracóvia, você terá tempo para aproveitar tudo isso e também fazer uma das excursões mais populares (e mais difíceis) da cidade polonesa: uma visita ao campo de concentração de Auschwitz.

Cracóvia é uma cidade encantadora e a maioria de suas atrações está localizada no centro histórico. Em seu primeiro dia, você pode explorar o bairro Stare Miasto, uma joia medieval que pode ser facilmente explorada a pé.

Comece o dia com um café da manhã espetacular

Antes de explorar Cracóvia, você precisará recarregar suas baterias. Para começar o dia com energia, eu recomendo:

• Café Botanica: esse bar está localizado na 9 Bracka Street e é especializado na primeira refeição do dia. Outro ponto forte é a atmosfera do local: no interior, as paredes de tijolos vermelhos e as plantas criam um ambiente muito relaxante.
• Wesola Cafe (17 Rakowicka Street), um local administrado por entusiastas do precioso líquido escuro. Seus expressos são feitos com o dobro de café moído. Nada mal, certo?
• Milkbar Tomasza (24 Sw. Tomasza St.).
• Camelot (17 Sw. Tomasza St.).

Explore a Praça do Mercado

A Praça do Mercado (Rynek Glówny) é o coração de Cracóvia e um enclave que você conhecerá em detalhes se reservar uma visita guiada à Cidade Velha. Esse enorme espaço é dominado pela majestosa Bolsa de Tecidos (Sukiennice), um edifício em estilo renascentista que abrigava comerciantes que comercializavam tecidos. Passeando sob seus arcos, você pode comprar alguns souvenirs a preços muito competitivos.

Nesse ponto, não perca uma visita guiada ao museu subterrâneo Rynek, que fica quatro metros abaixo da praça e é o museu mais jovem de Cracóvia. Suas telas sensíveis ao toque e hologramas nos levam de volta ao passado, quando a praça ainda nem havia sido construída. A realidade virtual é ladeada por achados arqueológicos tradicionais e os restos de um cemitério do século XI. Devido à sua popularidade e capacidade limitada, é preferível reservar uma visita guiada ao Rynek Underground Museum com antecedência.

Para obter mais informações sobre essa primeira etapa, recomendo a leitura do post O que ver e fazer na Praça do Mercado de Cracóvia.

Entre na vizinha Basílica de Santa Maria

Em seguida, recomendo que você reserve uma visita guiada à Cracóvia. A maioria deles lhe dará a oportunidade de admirar a Basílica de Santa Maria, que tem duas torres de alturas diferentes. Diz a lenda que, durante o reinado do Duque Boleslaw, o Modesto, foi decidido acrescentar duas torres ao corpo da igreja e dois irmãos receberam a tarefa. Quando o mais novo percebeu que sua torre de vigia era mais baixa, ele matou o irmão por inveja. No entanto, o remorso o atormentou e, no dia em que a igreja seria consagrada, ele cometeu suicídio com a mesma faca.

Uma vez lá dentro, você poderá apreciar as principais atrações da Basílica de Santa Maria, que são essencialmente três: o teto azul, os esplêndidos vitrais e o retábulo de madeira do artista alemão Veit Stoss, representando a Virgem Maria entre os apóstolos. Em geral, você pode entrar sem pagar, mas terá que usar uma entrada lateral. Se você estiver interessado em turismo religioso, confira nosso artigo 10 igrejas imperdíveis em Cracóvia.

Subir a Colina Wawel

Depois de terminar de visitar a basílica, você pode fazer uma curta caminhada na direção sul. Em pouco mais de dez minutos, você chegará ao pé de uma rocha de calcário que se eleva acima do rio Vístula. Em seu cume estão dois símbolos da cidade: o castelo e a catedral.

No século XVI, o rei Sigismundo I, o Velho, chamou para sua corte os melhores artistas poloneses e estrangeiros que gradualmente esculpiram esse magnífico castelo renascentista que ainda podemos ver hoje. Recomendo que reserve uma visita guiada ao Castelo de Wawel, que abriga algumas exposições permanentes muito interessantes, para ter uma visão mais profunda dessa joia arquitetônica:

• Osapartamentos reais, uma coleção de tapeçarias, retratos de reis e princesas, móveis e pinturas de artistas italianos e holandeses, e uma coleção de pinturas e esculturas.
• Os apartamentos reais
• O tesouro e o arsenal da Coroa, que reúne insígnias, joias, armas e armaduras.
• A exposição de arte oriental com estandartes turcos e persas, armas e tapetes e alguns objetos de cerâmica da China e do Japão.

Alguns metros adiante, ergue-se a Catedral de Wawel, o antigo local de coroação dos reis poloneses. Depois de cruzar a entrada, é possível admirar o mausoléu de Santo Estanislau, o santo padroeiro da Polônia que foi assassinado pelo próprio rei Boleslau. Graças a essa tumba, a Catedral de Wawel é o local de culto mais importante de todo o país. Para obter mais informações, consulte o post Visite o Castelo de Cracóvia: horário de funcionamento, como chegar, visitas guiadas e muito mais.

Retorne ao seu hotel e prepare-se para o jantar

Depois de uma primeira incursão, é hora de retornar à sua acomodação para um merecido descanso. Se você quiser se locomover confortavelmente pela Cracóvia durante sua estada, não deixe de comprar o Krakow Card com passe para museus e transporte.

Uma vez no hotel e após um breve descanso, você estará pronto para sair para jantar. Um dos restaurantes mais populares de Cracóvia é o Trzy Gęsi, onde você pode experimentar receitas tradicionais com um toque moderno.

Minha recomendação é escolher um menu de degustação para iniciar uma jornada culinária com os chefs experientes. O restaurante está localizado na Rua Kupa, 7, e fica aberto das 17:00 às 23:00 (de terça a sábado) e das 13:00 às 20:00 (domingo). Recomenda-se fazer reservas com bastante antecedência.

Termine o primeiro dia em um bar com música ao vivo.

Você gosta de jazz? Se a resposta for "sim", você deve absolutamente visitar o Piano Rouge. Localizado no coração da cidade (Rynek Glowny Street, 46), esse bar de jazz é caracterizado por uma atmosfera burlesca com luzes vermelhas, boás de penas e almofadas de veludo. A música ao vivo é tocada todas as noites a partir das 21 horas e, enquanto você aprecia o show, pode tomar um coquetel ou uma taça de vinho.

Se quiser algo um pouco mais animado, vá para Kazimierz. O bairro judeu é a área mais festeira da cidade e, na Estery Street, você encontrará um bar que se tornou uma verdadeira instituição: o Alchemia. Ele deve seu nome às ferramentas dos alquimistas usadas como decoração e é famoso por suas ofertas musicais. Em seu lounge, você pode ouvir jazz e rock de artistas e bandas locais conhecidos.

E se estiver procurando algo mais popular, reserve ingressos para um show folclórico em Cracóvia para desfrutar de um show com um grupo folclórico em um local típico.

Milhares de turistas viajam para Cracóvia para visitar um lugar que todo mundo conhece e que não deixa ninguém indiferente: Auschwitz. Todos deveriam passar por sua entrada pelo menos uma vez na vida para não se esquecerem dessa triste página da história.

Passe metade de um dia no campo de concentração de Auschwitz-Birkenau

Um fim de semana em Cracóvia lhe dará a oportunidade de visitar um lugar emblemático da história contemporânea: o campo de concentração de Auschwitz-Birkenau, um símbolo de terror e genocídio perpetrado contra judeus, ciganos e homossexuais. Não é uma viagem fácil, mas às vezes é preciso fazer um esforço para ver os horrores da guerra em primeira mão.

O campo de concentração está localizado em Oświęcim, a 60 km de Cracóvia. É possível chegar lá de ônibus, trem ou carro. No entanto, para entender o significado histórico do local e conhecer as histórias de seus prisioneiros, é melhor reservar uma excursão, especialmente se estiver viajando para a Polônia durante a alta temporada (abril a outubro). Aqui estão algumas opções:

• Excursão aAuschwitz saindo de Cracóvia, a partir de $42 USD.
• Passeio àsminas de sal de Auschwitz e Wieliczka saindo de Cracóvia, a partir de € $102 USD.
• Excursão às minas de sal deWieliczka e Auschwitz-Birkenau saindo de Cracóvia, a partir de € $111 USD.
• Excursãoao campo de Auschwitz-Birkenau saindo de Cracóvia, a partir de $39 USD 99.
• Excursãoao Memorial e Museu de Auschwitz-Birkenau saindo de Cracóvia, a partir de $14 USD 99.
• Excursãopara Auschwitz-Birkenau saindo de Cracóvia, a partir de $37 USD 99.

No artigo Excursões para Auschwitz saindo de Cracóvia, você encontrará informações práticas sobre como escolher uma excursão. Na lista abaixo, por outro lado, eu lhe forneço algumas informações úteis sobre como fazer a visita. Além disso, recomendo que você leia o post 10 dicas para visitar Auschwitz a partir de Cracóvia.

Experimente a zapiekanka em Plac Nowy

No caminho de volta para Cracóvia, experimente uma refeição típica polonesa: zapiekanka, uma meia-baguete com cogumelos, presunto, queijo e legumes. É o equivalente polonês da pizza e seu nome deriva do termo local para assar. Antigamente uma guloseima barata para estudantes e trabalhadores, hoje existem versões mais refinadas para agradar até o paladar mais exigente.

Na cidade, o Endzior é o bar mais procurado. O estabelecimento está localizado no coração de Kazimierz (Plac Nowy 4) e é conhecido por sua relação qualidade/preço e por suas porções generosas. Como de costume, você terá que esperar um pouco na fila para pegar sua baguete. E depois de seu lanche, não hesite em reservar um pub crawl com open bar.

Termine o dia em um spa

Depois de um dia que foi desafiador tanto física quanto emocionalmente, você pode realinhar sua alma em um spa no centro da cidade. Em Cracóvia, há um lugar único que combina dois elementos populares: tratamentos relaxantes e cerveja. O estabelecimento se chama Beernarium Piwne Spa e está localizado na Floriańska Street 13, a apenas dois minutos da Praça do Mercado. Aqui você pode literalmente se banhar em cerveja, cujos ingredientes rejuvenescem sua pele.

Como bônus, essa experiência original ocorre em uma banheira de madeira. No final do tratamento, você pode desfrutar de uma cerveja local. E se quiser se aprofundar mais nas cervejas polonesas, não deixe de reservar um tour de cerveja.

Na Polônia, assim como nos outros países do outro lado da Cortina de Ferro, o comunismo teve um grande impacto na vida de seus cidadãos. Em Cracóvia, o legado soviético é particularmente evidente em Nowa Huta, um bairro a apenas alguns quilômetros da Cidade Velha que é imperdível. Você pode reservar um passeio por Nowa Huta para conhecê-lo em detalhes.

Reviva o passado soviético de Cracóvia

Nowa Huta foi uma cidade ideal concebida por Stalin. Suas principais características são as grandes avenidas que partem de uma praça central e formam uma estrela. Outros pontos de interesse são os bunkers nucleares e a Igreja de Nossa Senhora Rainha da Polônia. Também conhecido como Arka Pana, esse local de culto desencadeou uma luta entre os habitantes de Nowa Huta e as autoridades comunistas, que não queriam edifícios religiosos em seu bairro ideal.

Após a queda da União Soviética, as ruas foram renomeadas: a antiga Rua Lênin agora é a Avenida da Solidariedade, enquanto a praça dedicada a Stalin se tornou a Praça Ronald Raegan. Curioso, não é? No entanto, a aparência da cidade continua a mesma e, se você reservar um passeio sobre o comunismo em Cracóvia, descobrirá algumas anedotas interessantes.

Explore o bairro de Kazimierz

De volta à Cracóvia, você pode dar um passeio pelo bairro mais jovem e animado da cidade : Kazimierz! Atualmente, é o local favorito dos descolados que frequentam seus cafés elegantes e galerias de arte. No entanto, nem sempre foi assim. No século XIV e até o início do século XIX, essas ruas eram habitadas exclusivamente por judeus que, apesar da restrição de ter que morar aqui, desfrutavam de certos privilégios: eles governavam a si mesmos e somente o rei podia exercer autoridade sobre eles.

Tudo mudou durante a Segunda Guerra Mundial. Com a chegada dos alemães, o bairro sofreu uma grande devastação. Infelizmente, a situação permaneceu a mesma durante a era comunista e foi somente na década de 1990 que as coisas mudaram.

Se você reservar um passeio pelo bairro judeu, visitará a Sinagoga do Templo, o Museu Judaico G alego e a Igreja Skałka. Esse último lugar esconde uma anedota macabra: no século 11, o bispo Stanisław de Szczepanów foi assassinado e depois desmembrado pelo rei Bolesław, o Ousado, por causa de uma disputa territorial. Se você quiser se aprofundar mais nessa área da cidade, recomendo a postagem O que ver e fazer no Bairro Judeu de Cracóvia.

Termine seu fim de semana prolongado com um jantar especial

Para se despedir de Cracóvia, nada melhor do que reservar um tour gastronômico pelo Bairro J udeu ou desfrutar de um bom jantar em um restaurante aconchegante e acolh edor como o Morskie Oko, que atende pelo nome de identikit. O estabelecimento está localizado no andar térreo de um edifício art nouveau no número 8 da Praça Szczepański.

O restaurante é caracterizado por seu charme rústico, vigas de madeira e uma lareira que espalha um cheiro agradável de madeira em todos os cômodos. É o lugar ideal para experimentar a culinária polonesa regional, especialmente se estiver visitando Cracóvia no inverno. O estabelecimento deve seu nome ao lago de mesmo nome nas Montanhas Tatra e significa "o olho do mar" porque, no passado, acreditava-se que um túnel subterrâneo se conectava ao Mar Báltico.

Se estiver interessado na gastronomia local, recomendo ler nosso post sobre os 10 melhores restaurantes de Cracóvia.