12 coisas para ver e fazer em Istambul no inverno

Uma das grandes vantagens de viajar para Istambul no inverno é que você encontrará os lugares menos cheios de turistas e, eventualmente, poderá visitar os lugares mais importantes de Istambul deforma mais tranquila do que no verão, quando a cidade está mais cheia e ainda mais quente.

A baixa temporada, que nesse caso vai de novembro a fevereiro, também significa descontos interessantes em voos e acomodações. Melhor ainda, você poderá conhecer a cultura turca, desfrutar da simpatia dos habitantes locais e, a propósito, conseguir melhores preços nos bazares e lojas da cidade.

O início do inverno em Istambul é uma das melhores épocas do ano parareservar ingressos para os dervixes rodopiantes. Eles são membros da ordem Mevlevi, a mais conhecida da ideologia mística do sufismo e declarada Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO.

Embora o show esteja disponível em todas as estações, dezembro é a época do Seb-i Arus, uma importante celebração religiosa da tradição sufi que comemora a morte do poeta Muhammad Khalāl al-Dīn Rūmī|, considerado um dos maiores filósofos sufis do mundo.

Você também pode aproveitar outras atividades exclusivas nessas datas, como workshops, palestras e exposições audiovisuais abertas ao público, para saber mais sobre essa manifestação espiritual e cultural tão relevante em várias partes da Turquia.

Informações úteis:

• Esse é um ritual religioso. Por respeito à tradição, não é educado bater palmas, tirar fotos ou gritar enquanto os dançarinos estiverem girando.
• Esse espetáculo geralmente custa cerca de 40 euros e inclui a entrada, a cerimônia dos dervixes rodopiantes e um concerto de música sufi. Muitas dessas cerimônias são realizadas no icônico Hodjapasha Dance Theater em Istambul.
• A cidade também oferece outras apresentações de dança típica, como dança do ventre e shows de cossacos.

É claro que as temperaturas em pleno inverno na cidade de Istambul são muito frias e isso pode ser um impedimento quando se trata de fazer turismo, caminhar por suas ruas, visitar todos os seus locais emblemáticos... Para tornar seus dias de caminhada e passeio no frio um pouco mais fáceis, sugerimos que você reserve passagens em um ônibus turístico para se proteger do frio, sem perder nada!

Você pode subir e descer quando quiser durante 24 horas em uma rota que consiste em 12 paradas. Além disso, essa viagem inclui um guia de áudio que explica detalhadamente cada monumento e local que você visitar.

A chegada do inverno na cidade vem acompanhada de algumas receitas clássicas para combater o frio. Uma das mais populares na estação é o Salep, uma mistura de leite ou água fervente, canela e uma farinha especial obtida com o processamento cuidadoso dos tubérculos de duas orquídeas típicas da Anatólia.

Outra bebida favorita que só está disponível no inverno é o Boza, uma bebida feita com a fermentação das sementes da fruta-pão, um cereal muito consumido nos países asiáticos, servida com uma pitada de canela em pó por cima e acompanhada de grão-de-bico torrado. Istambul também é famosa pelos salões de chá com um enorme cardápio de chás de ervas quentes e o famoso café turco, vendido em todas as esquinas da cidade.

Uma das excursões mais impressionantes para se fazer em Istambul é visitar a Capadócia. Esse é um dos lugares que você precisa visitar pelo menos uma vez na vida. Ela é composta de vales, montanhas rochosas esculpidas pelo vento de forma mágica e até mesmo de misteriosas cidades subterrâneas.

Se você decidiu reservar uma excursão para a Capadócia, passará dois dias aprendendo tudo sobre a cultura e a história da região, visitará alguns dos principais locais, como: o Castelo de Uchisar, o museu ao ar livre de Goreme e a cidade subterrânea de Derinkuyu e, o melhor de tudo, desfrutará de um passeio de balão de ar quente! A hospedagem no hotel e o café da manhã estão incluídos e tudo isso por cerca de 600 euros.

Nada melhor do que um café quente e um jogo de gamão para se aquecer no frio. Na Turquia, o gamão é o jogo de tabuleiro nacional e é conhecido como tavla. No inverno, você verá os cafés e bares cheios, com seus clientes jogando rodadas desse jogo projetado para duas pessoas e cujo objetivo é retirar as damas do tabuleiro antes do adversário.

De acordo com os historiadores, o tavla teve origem na Mesopotâmia, de onde se espalhou para o resto do mundo. Se você não souber como jogar, pode perguntar aos garçons e outros clientes, que terão prazer em explicar as regras e, por que não, convidá-lo para jogar uma partida. É muito tradicional jogar depois do jantar, enquanto o chá ou café está sendo servido. Um dos lugares mais recomendados para um bom jantar de inverno é o Mesale Café, onde você também pode desfrutar de shows musicais e do melhor da comida turca.

Se você quiser apenas tomar um café para aumentar a temperatura, lembre-se de que a cultura do café de Istambul é mundialmente conhecida e você encontrará os melhores lugares para tomar um autêntico café turco em Beyoglu. Eu recomendo!

Visitar um dos famosos banhos turcos em Istambul é, sem dúvida, uma experiência perfeita para descansar e recarregar as baterias, desfrutar de uma massagem, saborear um chá reconfortante e manter-se aquecido para continuar a passear pela cidade.

Essa antiga tradição o leva por recintos absolutamente relaxantes, onde você terá uma limpeza profunda do corpo e da mente. Em Istambul, há banhos turcos exclusivamente para homens e outros para mulheres, embora você também possa encontrar opções de banhos mistos. Você pode encontrar passeios que oferecem essa experiência com preços a partir de cerca de 35 euros, que incluem entrada, chá e, em alguns casos, massagens. Altamente recomendado!

Aqueça-se fazendo um passeio gastronômico por Istambul através das tradicionais e deliciosas barracas de comida de rua turca, saboreando sopas, ensopados e bebidas sazonais, ouvindo histórias de velhos pescadores na Ponte Galata e conhecendo a alma dessa cidade transcontinental.

Os planos para ambientes fechados são nossos favoritos durante o inverno, e visitar uma mesquita é um plano que recomendo incluir nessa estação para aprender mais sobre a história e a tradição religiosa desse destino mágico.

É definitivamente uma experiência de intercâmbio cultural que vale a pena. Além disso, a religião muçulmana nesse país é muito mais flexível e tolerante, portanto, você não terá problemas para visitar algumas das melhores mesquitas de Istambul.

Uma das que mais recomendo é a Hagia Sophia. Ela foi a maior igreja do mundo cristão, a principal mesquita de Istambul por quase 4 séculos, depois convertida em museu e, desde 2020, transformada em mesquita novamente.

Algumas outras mesquitas que você pode visitar são:

• Mesquita Azul (Sultan Ahmet Camii).
• Nova Mesquita (Yeni Camii).
• Rüstem Pas ha Camii (Rüstem Pasha Camii).
• Mesquita do Sultão Eyüp (Eyüp Sultan Camii).

Se você estiver visitando Istambul em janeiro ou fevereiro, recomendo que aproveite a temporada de vendas nas lojas locais. Além do fato de que visitar um shopping center pode ser uma boa maneira de se proteger do frio, você pode encontrar descontos em roupas, acessórios e muito mais.

As vendas de inverno em Istambul começam em meados de dezembro e vão até o final de fevereiro, com descontos de até 50%. Há mais de 200 shopping centers da moda na cidade. Recomendo visitar o Kanyon, o Vadistanbul e o Akaysha.

Bazares e mercados de rua também têm promoções. Vale a pena visitar os mercados de fim de semana em Besiktas, Bakirkoy e Ferikoy, no lado europeu, e o mercado de Kadikoy, no lado asiático. No inverno, muitos deles são cobertos, portanto o frio não o impedirá de barganhar as melhores compras sazonais.

Entre setembro e fevereiro, a fruta nacional é colhida: a romã, uma das frutas favoritas do Oriente Médio. Juntamente com as tâmaras, é um dos alimentos mais famosos no inverno e é apreciado de várias formas: suco, como infusão aromática, em saladas e iogurte, ou em várias sobremesas e preparações culinárias típicas do país.

É um símbolo de abundância e prosperidade na idiossincrasia turca e é comum encontrar amuletos em forma de romã, adornados com fitas e seixos nazar boncuğu, que, segundo os habitantes locais, afastam o mau-olhado e as energias negativas.

Informações úteis:

• Uma boa maneira de provar essa fruta é visitar os bazares da cidade. Não perca a oportunidade de pechinchar no estilo turco por amuletos e lembranças, ou experimente um suco dessa fruta exótica em uma visita guiada ao Grande Bazar de Istambul.
• Outro talismã famoso é o nazar boncuğu, mais conhecido como olho turco, feito de cristais coloridos e que, de acordo com a tradição local, afasta as más vibrações. Pode ser um belo presente para alguém de quem você gosta em seu retorno, ou um curioso objeto decorativo para sua casa.

Embora Istambul seja famosa por seus monumentos, história e tradição, talvez você se surpreenda ao saber que ela também tem muito a oferecer aos amantes da neve e do esqui. Se você tiver tempo suficiente durante sua viagem, recomendo explorar algumas das áreas de esqui próximas a Istambul e facilmente acessíveis por via aérea e rodoviária.

Um dos lugares mais populares e recomendados para visitar é o resort Uludağ, onde você pode chegar via balsa até o porto de Bursa e de lá pegar um carro por cerca de duas horas. Nessa área, você encontrará vários hotéis e um ambiente ideal para aproveitar a neve. No resort, você encontrará 20 pistas e áreas diferenciadas para diferentes níveis de dificuldade, além de trenós, bicicletas de neve e pranchas de snowboard.

Se depois de esquiar você quiser se refrescar, a apenas uma hora de distância das pistas você encontrará uma incrível fonte termal.

Também conhecido como o olho de Istambul, Ara Güler é considerado um dos melhores fotógrafos do mundo.Correspondente das principais revistas do mundo, como Time, Life e Newsweek, ao longo de sua vida ele fotografou os lugares mais remotos de países como Índia, Quênia, Nova Guiné e Afeganistão e celebridades como Winston Churchill, a jovem Sophia Loren, Salvador Dalí e Marlon Brando, entre outros.

Mas, sem dúvida, o aspecto mais valioso de seu trabalho é sua sensibilidade particular para eternizar a essência das pessoas através de suas lentes e capturar milhares de imagens de Istambul em mais de 60 anos de carreira que nos permitem rever a história moderna da cidade através de seus olhos.

Um passeio de algumas horas que você pode alternar com uma visita aos emblemas já conhecidos da cidade, como a Mesquita Azul, Hagia Sophia ou o Palácio Topkapi.

Informações úteis

• Preço: gratuito
• Horário de funcionamento: de terça a sábado das 10:00 às 18:00, domingo das 12:00 às 18:00.
• Endereço: Ara Güler Müzesi, Yapı Kredi Bomontiada, Ara Güler Müzesi Tarihi Bomontiada Bira Fabrikası, Birahane Sk. No:1, 34381 Şişli, Turquia.

Durante o inverno em Istambul, você não enfrentará temperaturas congelantes, portanto poderá explorar a cidade sem problemas e só precisará se proteger de alguns dias chuvosos, quando pode até cair neve. As temperaturas durante essa estação ficam em torno de 11°C / 5°C.

Quando se deparar com as perguntas "O que devo levar?" ou "O que devo colocar nessa mala?", é importante pensar um pouco na lista de itens essenciais que facilitarão sua vida se viajar no inverno.

Antes de tudo, leve sapatos bons e confortáveis, de preferência antiderrapantes, que lhe permitirão andar com segurança em plataformas molhadas e lajes congeladas. Cachecol, luvas, chapéu, um guarda-chuva compacto e outros itens clássicos de inverno serão bem-vindos para mantê-lo aquecido.

Não é necessário levar todo o seu guarda-roupa ou muitos casacos, um bom casaco é suficiente. Recomendamos blusas de lã confortáveis para uma longa caminhada no Bósforo e, muito importante: meias limpas, pois é obrigatório tirar os sapatos para entrar nas mesquitas.